Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
Valpolicella_vaike.jpg

Borgo SanLeo Valpolicella DOC

kr,
art.nr.

  • Maa

    Itaalia

  • Alkoholisisaldus

    12 %

Art. Nr:

Maht:

Hind:

750 ml kr Lae PDF
Lae PDF


Appellatsioon: Valpolicella DOC
Piirkond:  Valpolicella, Veneto
Viinamarjasort: 70% Corvina, 20% Rondinella ja 10% Molinara

Veini valmistamine:
peale rootsude ja varte eemaldamist kerge marjade pressimine. Traditsiooniline alkoholi kääritamine kontrollitud temperatuuril, kasutatakse pöörlevaid horisontaalseid fermentatsiooni vaate, mis loob head tingimused kestade matsereerimisel. Tulemuseks ilus värvitoon, aroomid ja sortidele omased põhielemendid. Peale kääritamise lõppu villitakse vein tammevaatidesse küpsema.

Välimus: särav soe rubiinpunane.
Aroom: puuviljane, värske, vinoosne ja tuntava mõrumandlite ja metsamarjade iseloomuga.
Maitse:  kuiv, delikaatne ja pehme harmooniline vein. Järelmaitse on puhas ja pikk.

Serveerida: 16° - 18° C.
Sobib:  suurepärane toiduvein, liharoogade ja vähem aega küpsenud juustude juurde.