Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
2_endrizzi-pg.jpg

Endrizzi PINOT GRIGIO Trentino DOC

  • Maa

    Itaalia

  • Alkoholisisaldus

    12,9 %

Maht

Art. Nr

Maht 750 ml

Hind kr


Endrizzi veinimaja on asutatud 1885 aastal. Tänaseks juhib veinitootmist viienda põlvkonna esindaja Paolo Endrici. Dolomiitide jalamil asuvad nende veiniaiad, kokku 40 ha. Nende veinitootmise lähedal asub üks kuulsamaid veinikoole - Istituto Agrario di San Michele all’Adige ja sealsete veinispetsialiside teadmisi rakendavad nad ka oma veiniviljelemises.

Viinamarjasort: 100% Pinot Grigio

Viinamarjaaed: Masseto ja Palu, mõlemad Faedo tasandikul. Masseto aed kasutab traditsioonilist trentino pergola süsteemi ja Palu Guyot. Kaks väga erinevat pinnase tüüpi annavad veinile hea komplekssuse ja rikkaliku iseloomu.

Veini valmistamine: korje käsitsi, pneumaatiline marjade pressimine, fermentatsioon kontrollitud temperatuuril roostevabaterastankides. Vein seisab pärmisademel.

Välimus: särav kollane värvitoon, kuldse helgiga
Aroom: delikaatne ja peenekoeline, kollaseid pirne. Tunda mineraalsust.
Maitse: kuiv, puuviljane, harmooniline ja täidlane.

Soovitame: mereandide, kalaroogade, salatite ja sobib hästi ka valge liha roogadega.
Serveerida 8-100 C juures.

"We Are All Passionate Creators"