Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
JC_Merlot.jpg

Jacob's Creek Merlot

  • Maa

    Austraalia

  • Alkoholisisaldus

    13,5 %

Maht

Art. Nr

Maht 750 ml

Hind kr

1847. aastal rajas Johann Gramp, Orlando Veinikeldri asutaja, esimesed viinamarjaistandused Jacob’s Creek’i kallastele Barossa orus.

Austraalia lõuna-kaguosast – Barossa orust, McLaren Vale, Padhtaway ja Langhorne Creek aladelt. Veini valmistamiseks kasutatakse erineva küpsusastmega marju. Soojema piirkonna vein annab segule puuviljalisust ja külmema piirkonna oma selgroogu ning struktuuri. Kontakt marjakestadega kestab 6 päeva ning samaaegselt juhitakse väljavoolavat mahla uuesti kestade peale, et veini värvust sügavamaks muuta. Osa veinist hoitakse tammevaatides ning see muudab veini lõpliku segamise “kunsti” eriti tähtsaks. Idee on valmistada komplekset veini kus on heas tasakaalus pehmus ja struktuur.

Värvitoon keskmise sügavusega rubiinpunane. Aroom värske, tunda küpseid ploome ja vürtsikat punast  sõstart.  Kuiv, kerge, pehme mahlaka maitsega, õrnalt tunda tammevaniljet ja pehme parkaine.

Soovitatakse erinevate liharoogadega, kana-, pastatoitude ja kesktäidlaste juustudega.
Serveerida toatemperatuuril 18 C juures.

"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"