Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
1Taurasi.jpg

Donnachiara Taurasi

  • Maa

    Itaalia

  • Alkoholisisaldus

    13,5 %

Maht

Art. Nr

Maht 750 ml

Hind kr

Donnachiara asub Itaalias Campania maakonnas, Montefalciones, veinipiirkonna südames, kuhu jääb 3 peamist Irpinia DOCG ala: Fiano di Avellino, Greco di Tufo ja Taurasi. Irpinia piirkond on tuntud oma erilise mikrokliima poolest, öö ja päeva temperatuuride suur erinevus ja pikk küpsemise periood, mis ei tõsta liigselt viinamarjade suhkrusisaldut.
Donnachiara viinamarjaaiad on ajalooliselt juba Rooma aegadel olnud tuntud oma headuselt. Viis sugupõlve Petito perekonnas on jätkanud kirgliku pühendumisega veini valmistamist. Vana veinimõisa lähedale on rajatud uus ja väga kaasaegne tootmine, millel on ka ISO 22000 certifikaat.

Klassifikatsioon: Taurasi DOCG
Viinamarjasort: Aglianico 100%
Pinnas: savi
Korje: Novembri esimene pool
Veinivalmistus: 12 kuud 225 liitristes prantsuse tammevaatides ja 24 kuud küpsemist pudelites.

Välimus: rubiinpunane, kergelt violetse tooniga
Aroom: rikkalik ja intensiivne aroomibukee, tunda mustikaid, ploome, kirsse. Kerge tammevanill, intensiivne kakao ja kohvi nüanss.
Maitse: kuiv, elegantse struktuuriga, väga pikk järelmaitse.
Serveerida: 18 °C
Soovitame: küpsetatud liharoad, uluki juurde, (hirv, metssiga, karuliha jt), tugevamaitselised road, küpsenud juustud.

"We Are All Passionate Creators"