Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
Primitivo_vaike.jpg

Borgo SanLeo Primitivo Salento IGT

  • Maa

    Itaalia

  • Alkoholisisaldus

    13 %

Maht

Art. Nr

Maht 750 ml

Hind kr


Appellatsioon: Salento IGT
Piirkond:  Puglia
Viinamarjasort: 100% Primitivo

Veini valmistamine:
Viinamarjad peale korjet kergelt pressitakse. Alkoholi kääritamine kestab 8 päeva kontrollitud temparatuuridel 25 - 28°C.  peale seda järgneb malolaktiline fermentatsioon, mis muudab happesuse madalamaks ja tekitab mulje, et vein on pehmem, ümaram ja täidlasem.

Välimus: tume särav rubiinpunane
Aroom: pikalt kestev aroom, milles domineerivad täielikult küpsed punased puuviljad.
Maitse:  kuiv, peenekoelise struktuuriga ja väljapaistva ümarusega. Kompleksne puuviljasus.

Serveerida: 16 - 18° C. võib ka dekanteerida.
Soovitame: punase liha roogadega, küpsetatud või siis kastmetes, meeldiv ka marinaadis olnud ja grillitud liharoogadega.

"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"