Palun sisesta oma sünniaasta.

pernod-logo
2_72dpi_Gewurztraminer.jpg

Endrizzi Gewürztraminer Trentino DOC

  • Maa

    Itaalia

  • Alkoholisisaldus

    14,7 %

Maht

Art. Nr

Maht 750 ml

Hind kr


Endrizzi veinimaja on asutatud 1885 aastal. Tänaseks juhib veinitootmist viienda põlvkonna esindaja Paolo Endrici. Dolomiitide jalamil asuvad nende veiniaiad, kokku 40 ha. Nende veinitootmise lähedal asub üks kuulsamaid veinikoole - Istituto Agrario di San Michele all’Adige ja sealsete veinispetsialiside teadmisi rakendavad nad ka oma veiniviljelemises.

Viinamarjasort: 100% Gewürztraminer

Viinamarjaaed: Masseto ja Masso Kinderleit, hea päikesepoolse kallakuga nõlvadel. Viinamarjad üles seotud Guyot meetodil. Mikrokliima ja päeva ning öö temperatuuride suur erinevus loob head tingimused parfüümse veini valmistamiseks.

Veini valmistamine: korje käsitsi, pneumaatiline marjade pressimine, külm maceratsioon ja fermentatsioon kontrollitud temperatuuril roostevabaterastankides. Vein seisab pärmisademel ja paari kuu vältel batonage.

Välimus: särav kollane värvitoon, kuldse helgiga
Aroom: intensiivne, aromaatne, vürtsikas ja samas tunda mineraalsust, roose, kollaseid virsikuid.
Maitse: kuiv, harmooniline ja täidlane, meeldiva värske happesusega, väga pika järelmaitsega.

Soovitame: trendika Aasia maitseterohke köögiga, foie gras ning puuvilja salatitega. Meeldiv aperitiiv.
Serveerida 8-100 C juures.

"Make a New Friend Every Day"