Tootja: Gabriel Meffre
Viinamarjasordid :Grenache (70%), Syrah ( 20%), Cinsault and Mourvèdre (10%).
Pinnas: savi ja liivakivi
Veini valmistamine: erinevad sordid valmistatakse veiniks eraldi. 15 päeva leotatakse viinamarjakestasid ning kääritamine temperatuuril 28-30 C
Välimus: sügav punane, purpurse tooniga
Aroom: täidlane ja elav, tunda värskeid puuvilju ja punaseid marju.
Maitse: tasakaalustatud, ümarad pehmed tanniinid, küpseid puuvilju, pikk järelmaitse.
Toidusoovitus: laia valiku roogadega nii valgest kui punasest lihast, grillitud ja küpetatud toidud, lihtsamad juustud.
Serveerida: 16-18°C.
Keldri küpsemise potentsiaali: 2 - 4 aastat.
"Créateurs de Convivialité"
