Tootja: Gabriel Meffre
Piirkond: Chateauneuf du Pape
Viinamarjasordid: Grenache 60%, Syrah 25%, Mourvedre 15%
Valmistamine: Laurus viinamarjaaiad - Domaine de Madame Joaquina Jacumin, korje käsitsi. Pinnase pealmised kihid on munakivid, alumised kihid lubjakivirikkam savine pinnas. 75% veinist on küpsenud 275 liitristes vaatides (1/3 uus 2/3 2-aastat kasutusel) ja vahemikus 12-14 kuud. Keldri säilitamise potentsiaali 10-12 aastat.
Välimus: sügav rubiinpunane
Aroom: animaalsust, ürte, vürtse, pisut nelki ja suitsusust.
Maitse: täidlane, robustne, rikkalik, elegantne, kerge tammevanill ja park.
Soovitame: ulukiliha roogadega, kastmed, erinevad liharoad küpsetatud, mooritud, hautatud, praetud. Ideaalne tugevamate juustude juurde.
Serveerida: 18 C juures
