pernod-logo
JC_Shiraz_Cabernet.jpg

Jacob's Creek Shiraz Cabernet

  • Land

    Australia

  • Region

    South Eastern Australia

  • Alkoholhalt

    13,5 %

Volymer

Art. Nr 9015415

Volym 750 ml

Pris 95,2 kr

Art. Nr 9014130

Volym 380 ml

Pris 56,4 kr

Art. Nr 9019623

Volym 190 ml

Pris 34,8 kr

Orlando Wines er et av de mest markante firmaene innen australsk vinindustri og eier i dag hele 1300 hektar vinmarker, med en årsproduksjon på nesten 96 millioner flasker. Firmaet ble grunnlagt i 1847 av en tysk emigrant ved navn Johan Gramp. Den første vinmarken ble anlagt i det som senere er blitt til Barossa Valley. Blant mange av Orlando Wines viner er Jacob‘s Creek, oppkalt etter den første Barossa-planteringen. Under merkenavnet Jacob’s Creek lages det forskjellige serier og kvaliteter , og man eksporterer 80 % av produksjonen til 60 land over hele verden. Jacob’s Creek har i mange tiår vært Australias ledende og mest kjente vinmerke og produsentens filosofi er å forbedre kvaliteten for hver ny årgang.

Duft:  Modne søte plommer, solmodne solbær med hint av krydder og eukalyptus.

Smak Modne solbær og hint av eukalyptus. Vanilje i ettersmak.

Farge: Tett mørk, rød farge.

Passer til: Typisk "all round" vin med stort bruksområde! På grunn av flott frukt, bra konsentrasjon og fylde kan Jacob‘s Creek Shiraz Cabernet serveres til kraftige retter av svin, okse og lam, den er også et godt følge til grillmat!

Druer med typiske varietale smaker ble nøye valgt ut etter vurderingen av vinmakerne. Innhøstings datoene ble bestemt på grunnlag av optimal fruktsmak sukker / syre balanse og tannin modenhet. Etter innhøsting og transport til vinprodusent. Mosten ble så gjæret i ståltanker med skallkontakt i 7-10 dager ved 18 

26 ° C. Denne temperaturen tillot ilstrekkelig uttak av farge og smak fra skallet på druene, men samtidig og beholde friskheten. Tradisjonell vinifikasjon. Tradisjonell vinifikasjon. En del av vinen har vært lagret i 8 mnd på brukte franske og amerikanske eikfat.

Drueblanding: 65% Shiraz , 35% Cabernet

"Make a New Friend Every Day"