pernod-logo

Pfaffenheim Riesling 2012

  • Land

    Frankrike

  • Region

    Alsace

  • Alkoholhalt

    12,5 %

Volymer

Art. Nr 9016330

Volym 750 ml

Pris 93,6 kr

Kooperativet i Pfaffenheim er blant de beste i Alsace og regnes som en kvalitetsprodusent på linje med de fremste private firmaene. Medlemmene i kooperativet disponerer til sammen ca. 200 hektar vinmarker i den sørlige delen av Alsace. Flesteparten av vinmarkene har kalkholdig og leiret jordsmonn med sør/ sørvøstvendt eksponering. Produksjonen ved kooperativet er omfattende, og foruten en rekke tradisjonelle viner lages det også Grand Cru viner her.

Duft:  Aromatisk duft av grønne og gule epler, blomster og hint av gule plommer.

Smak: Frisk smak av grønne epler med ettersmak av grapefrukt. Tørr med frisk syre

Farge: Lys gulgrønn farge.

Passer til:  Passer godt sammen med grillet fisk, skalldyr, lyst kjøtt og som aperitif.

Vinen er laget av 100 % riesling og har en aromatisk duft av grønne og gule epler, blomster og hint av gule plommer. Frisk smak av grønne epler med ettersmak av grapefrukt. Tørr med frisk syre. Passer godt sammen med grillet fisk, skalldyr, lyst kjøtt og som aperitif. Pressing av druene i pneumatiske presser ved lavt trykk. 4 ukers gjæring i temperaturregulerte ståltanker ved 18 til 24 grader. Ingen malolaktisk gjæring. Vinen er ikke fatlagret.

"We Are All Passionate Creators"